SAŁATKA Z KURCZAKIEM
Pierś z kury (ja ją ugotowalam w vegecie, ale można dać upieczoną - mnie bardziej smakuje ta vegetowa)
2 jajka ugotowane na twardo
kilka plasterków odtłuszczonej wędlinki (najlepsiejsza będzie wieprzowa - tak, jeśli ma mniej niż 3% tłuszczu, to można ją jeść; ale można dac też indyczą, choć nie będzie już smakowało tak fajnie)
z pół pęczka szczypiorku
2 łyżki serka homo
sól
czosnek w proszku
I pichcimy:
Pierś, jajko i plastry szynki, a także szczypiorek kroimy na małe kawałki. Dodajemy do tego serek, posypujemy solą i czosnkiem, mieszamy i wstawiamy na godzinkę do lodówki. Prawda, że proste?
english23