C I A S T O Z O R Z E C H A M I
8 jabłek
2 szkl. orzechów włoskich
2 szkl. cukru
2 szkl. mąki
6 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki sody
Jabłka obrać i pokroić w kostkę, zasypać cukrem i odstawić na 1 godzinę. Gdy jabłka puszczą sok dodać mąkę, orzechy pokrojone, żółtka, sodę i proszek do pieczenia – wymieszać. Na koniec dodać ubitą pianę z białek i wymieszać. Piec w temp. 1800C przez 1 godzinę.
rafal2_3