Pasikonik.pdf

Pasikonik

szklanka miodu

szklanka cukru

łyŜka suszonego kwiatu róŜy

łyŜka posiekanej zielonej ruty

łyŜka posiekanej zielonej mięty

kawałek kory cynamonu

pół gałki muszkatołowej

10 goździków

kawałek imbiru

2l wódki

Zioła i przyprawy zalać szklanką wody i zagotować pod przykryciem ok. 20 min. Miód

rozpuścić w osobnym rondelku. Wywar ziołowy przecedzić, wymieszać z miodem i zalać

wódką. Naczynie szczelnie przykryć i dobrze podgrzać, lecz nie gotować. Kiedy ostygnie,

przelać do duŜego słoja i zostawić, aby się dobrze ustała.

Po upływie kilku dni zlać przy pomocy rurki do butelek, szczelnie zakorkować i pozostawić

w chłodnym pomieszczeniu.

Nabiera smaku dopiero po kilku miesiącach, ale moŜe stać dłuŜej (w co nie wierzę).