Fasolka po bretonsku -inaczej 2 puszki bialej fasoli najlepiej takiej gotowej ale jak ktos lubi to moze byc Jasiek to wtedy przygotowac fasole jak na zwykla fasolke po bretonsku 2 czerwone papryki 2 duze cebule 2 czubate lyzki przecieru pomidorowego 1 kg kielbasy dobrej tzn. jaka kto lubi 5-10 zabkow czasnkow- tez jak kto lubi oliwy lyzka maki pszennej 0,5 lyzeczki papryki ostrej i slodkiej 0,5 lyzeczki tymianku-ja dodaje suchy sol i pieprz swiezo zmielony Papryke, cebule, czosnek pokroic na dowolnej ilosci kawalki. Kielbase rowniez ja kroje w nie cienkie plasterki a potem jeszcze raz na pol. Rozgrzac na patelni olej, wrzucic cebule smazyc na srednim ogniu az sie zaszkli. Teraz dodaje kielbase i razem wszystko smaze jak juz kielbasa bedzie podsmazona dodaje czosnek i uwazam zeby sie nie przypalil. W trakcie smazenia najlepiej przygotowac sos: przecier pomidorowy zmieszac z przyprawami, polowa szklanki wody i maki. Do kielbasy wlac cala zawartosc puszek, zalac sosem wszystko dokladnie wymieszac i dusic tak ze 30 min. Mozna rowniez wstawic do nagrzanego piekarnika do 18 stopni tak na okolo 25 min. Kiedy juz jest gotowe wszystko posypuje natka pietruszki (jak kto lubi) no i do tego pajda dobrej bulki a i kieliszek czerwonego wina pasuje doskonale.
walbe