Zapiekanka z makaronu,pomidorów i sera.pdf

Zapiekanka z makaronu, pomidorów i sera

Składniki

Duża puszka konserwowych pomidorów (około 80 dag), cukier,

łyżeczka zmielonej gorczycy, pieprz, tymianek, bazylia, łyżeczka

sproszkowanej papryki, łyżeczka przyprawy do zup, pół szklanki

drobno posiekanego selera naciowego, pół szklanki koncentratu pomidorowego, masło

lub olej do smarowania naczynia, 25 dag ugotowanego makaronu, szklanka startego

żółtego sera, 5 łyżek tartej bułki, 4 łyżki masła

Sposób przyrządzania

Pomidory rozgnieść i wymieszać z przyprawami i koncentratem. Głębokie żaroodporne

naczynie (2 l) wysmarować masłem lub olejem. Na przemian wlewać sos pomidorowy i

układać makaron, posypując serem i tartą bułką, wierzch pokryć grudkami masła,

przykryć pergaminem. Mikrofalować przy ŚREDNIEJ MOCY (50 proc.) przez 15-20

minut. Podawać z sałatą zaprawioną sosem winegret.

Proporcje dla 4 osób.