Szybkie ciasto z owocami
Składniki:
· pół kostki miękkiego masła (125 g)
· 10 łyżek cukru
· 3 jajka
· szczypta soli
· 10 łyżek mąki
· 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
· około 40 dag dowolnych owoców
Do posypania:
· cukier biały
lub jasny brązowy
Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Przelać ciasto do foremki (o średnicy 20 - 22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzch wyłożyć owoce (owoce typu nektarynki, śliwki - skórką do dołu, rozcięciem do góry). Posypać cukrem - wg uznania.
Piec w temperaturze 180ºC przez około 40 minut (do tzw. suchego patyczka).
walbe