IZAURA
CIASTO:
1, 5 szklanki mąki,
1,5 szklanki cukru,
3 łyżki kakao,
1 margaryna,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 cukier waniliowy,
4 jajka,
5 łyżek wody.
MASA SEROWA:
50-70 dkg sera,
1 szklanka cukru,
½ kostki masła,
wiórki kokosowe.
Margarynę, cukier, kakao, wodę i cukier waniliowy – gotować 5 min.
Po ostudzeniu dodać 4 żółtka i wymieszać na jednolitą masę. Odlać ½ szklanki masy. Do reszty dodać mąkę, proszek do pieczenia i pianę z białek. Wlać do formy.
Zmielony ser połączyć z pozostałymi składnikami, utrzeć na gładką masę i posypać wiórkami kokosowymi.
kinia160616