· 400 g makaronu świderki
· 4 jajka
· ,5 szklanki czarnych oliwek
· 2 puszki tuńczyka w oleju
· 1 puszka kukurydzy
· 1 ogórek wężowy
· 2 łyżki soku z cytryny
· ,5 szklanki oliwy
· sól
· pieprz
· 2 ząbki czosnku
1. Makaron gotujemy al dente.
2. Jajka gotujemy na twardo.
3. Przygotowujemy sos: sok z cytryny wymieszać z przyprawami, rozgniecionymi ząbkami czosnku i oliwą.
4. Makaron mieszamy z odsączonym tuńczykiem, kukurydzą, obranym i pokrojonym ogórkiem i jajkami pokrojonymi w ósemki. Następnie dobrze mieszamy z sosem.
5. Sałatkę podajemy lekko schłodzoną.
aneti2