PASTA Z BIAŁEK20 dag (6-7 sztuk) białek1 łyżka koncentratu pomidorowego3 łyżki drobno posiekanej naci pietruszki1 łyżka śmietanki 12%sól1/2 łyżki octuBiałka wlać do wrzącej wody z dodatkiem soli i octu: Gotować pod przykryciem przez 2 min., odcedzić. Gdy przestygną, zemleć w maszynce do mięsa. Masę z białek rozetrzeć z dodatkiem koncentratu pomidorowego i śmietanki, wymieszać z posiekaną pietruszką, przyprawić solą.
kapciajerzy1