Cebula RiveraFrancuski przepis (sam jeszcze nie probowalem)1/4 l oleju1/2 kg malych cebulek200 g cukru200 g rodzynek0.3 l winnego octu5 lyzek rzdkiego koncentratu pomidorowegopol peczka siekanego szczypiorkutymianek4 ziarna ziela angielskiegokwiat muszkatowy3 liscie bobkowypieprz solcebule obieramy w garnku mieszamy olej, koncentrat i ocet, podgrzewamy mieszajac dodajemy cukier cukier, sol, przyprawy, namoczone wczesniej rodzynki i cebulki dusimy na wolnym ogniu 45 min. do godziny, uwazajac by sie nie przypalilo studzimy podajemy posypane szczypiorkiem Smacznego,
psotnica23