Rożki z szynki
Składniki na 4 porcje:
4 plastry szynki, np. wiejskiej
łodyga selera naciowego
150 g sera pleśniowego np. rokpola
łyżeczka posiekanych i kilka całych orzechów laskowych
Seler umyj, łodygę i nać drobno pokrój. Ser pleśniowy rozdrobnij widelcem. Następnie dodaj łodygę, pół selera naciowego i posiekane orzechy, wszystkie składniki wymieszaj.
Nadzienie serowe podziel na 4 części. Na każdym plasterku szynki ułóż porcję masy serowej i zwiń w rożek.
Przygotowane rożki ułóż na talerzu. Udekoruj odłożoną nacią selera i całymi orzechami laskowymi.
Nadzienie możesz też przygotować z białego sera. Pamiętaj jednak, że ma on delikatny smak i powinno się go dobrze przyprawić, np. ostrą papryką.
Ninoczka115