Masa migdałowa z fasoli Jaś
Składniki:
· Szklanka fasoli Jaś
· kostka masła
· szklanka cukru pudru
· 2-3 krople olejku migdałowego
Wykonanie:
Dokładnie umyć fasolę zalać przegotowaną letnią wodą i zostawić na noc, następnego dnia ugotować w tej samej wodzie. Bardzo miękką i ciepłą fasolę przetrzeć przez sitko. Masło utrzeć na pianę i - nie przerywając ucierania - dodawać po łyżce cukru pudru i ostudzonej fasoli, a pod koniec wlać olejek migdałowy.
bozena1978ch