Sałatka z piersi kurczaka
Filet z kurczaka można przygotowć tutaj na dwa sposoby - w pierwszej wersji gotując jak podano w przepisie, w drugiej wersji po uprzednim przyprawieniu smażąc na głębokim tłuszczu.
Skład:
pierś z kurczaka1 puszka kukurydzy1 słoiczek seleruzielona pietruszka5 jaj4-5 ogórków konserwowychsólpieprzwegetamajonez
Wykonanie:
Pierś z kurczaka ugotować w wodzie z dodatkiem soli, wegety i czarnego pieprzu. Jaja ugotować na twardo. Po ostudzeniu jaja i kurczaka pokroić w kostkę. Podobnie pokroić ogórki, nać pietruszki bardzo drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć, doprawić i wymieszać z majonezem.
jkl32