· Składniki:
· 0,5kg chudego twarogu
· 6 łyżek mąki kukurydzianej
· 2 jajka
· cynamon,słodzik
·
W garnku zagotować wodę z solą.Twaróg przecisnąć przez praskę,dodać mąkę i jajka.Wyrobić na jednolitą masę.Formować wałeczki i wrzucać partiami do gotującej się wody.Gotować aż do wypłynięcia i jeszcze ze 2-3 min.Wyłowić łyżką cedzakową i odsączyć.Podawać posypane cynamonem i słodzikiem w proszku.
wieslaw7105