2 duże marchewki
2 pietruszki
1 seler
cebula
1/2 główki czosnku
2 kostki rosołowe
liść laurowy
ziele angielskie
0,5 l a piwa
miodu 1/2 szklanki
2 sztuki goloni do 40 dkg
gorczyca mielona
PRZYGOTOWANIE
Golonki dokładnie umyć w zimnej wodzie.Włożyć do szybkowara,zalać wodą,dodać włoszczyznę,kostki rosołowe i przyprawy.
Gotowac 1,5 godz(w zależności od wagi)
SOS:Piwo wlać do rondelka,delikatnie podprawiając dodać miód -według uznania.Nie dawać za dużo,żeby nie była za słodka.Później dodać jeszcze sproszkowaną gorczycę.Można obłożyć warzywami ,chociaż nie koniecznie.Podawać z ziemniakami oraz
sisi_b86