Tagliatelle z suszonymi pomidorami.pdf

Tagliatelle z suszonymi pomidorami

Składniki:

40 dag makaronu tagliatelle

2 ząbki czosnku

1/2 szklanki czarnych oliwek bez pestek

1/2 szklanki suszonych pomidorów w oliwie

1/2 pęczka bazylii

łyżka świeżego oregano

łyżka świeżej natki

sól

świeżo starty pieprz

skórka otarta z cytryny (1 łyżka)

ser pecorino do posypania gotowego dania

Sposób przygotowania:

Czosnek i oliwki drobno posiekaj. Wrzuć na patelnię z rozgrzaną oliwą z oliwek. Dodaj pomidory,

skórkę z cytryny i zioła. Sos lekko podgrzej. Dopraw solą i pieprzem.

Makaron ugotuj al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedź i wymieszaj z sosem. Przed

podaniem posyp serem pecorino.

Smacznego życzy redakcja e-spaghetti.pl!

Polecamy książki: