Rolada Julci
Składniki
Biszkopt4 jajkapół szklanki cukrupo 2 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej płaska łyżeczka
proszku do pieczeniaDodatkowo bita śmietanapowidła lub dżemczekolada
lub wiórki czekoladowei wiórki kokosowe
Białka ubić, dodać cukier, żółtka i mąkę z proszkiem. Ciasto wylać na blaszkę do rolad. Upiec w temp 180 stopni przez ok 20 - 25 minut
. Po upieczeniu wyciągnąć ciasto i jeszcze ciepłe zwinąć w ściereczce i zostawić do ostygnięcia. Teraz bierzemy rozwijamy biszkopt i smarujemy go powidłem lub dżemem na to dajemy bita śmietanę i posypujemy pokrojona czekoladą lub wiórkami czekoladowymi. Całość zawijamy i wierzch smarujemy tym samym powidłem wierzch posypujemy kokosem
i czekoladą .
elunia01