Mgr inż. Iwona Głażewska

Program repetytorium z Zarządzania operacyjnego

1.      Omówienie przebiegu egzaminu.

2.      Omówienie formy egzaminu.

Egzamin trwa trzy godziny. Składa się z dwóch części:

·         W części pierwszej znajdują się dwa pytania po 50 pkt.; student wybiera jedno z nich,

·         W części drugiej znajdują się trzy pytania po 25 pkt. Student wybiera dwa spośród tych pytań .

3.      Omówienie głównych zagadnień poruszanych na zajęciach warsztatowych z podaniem przykładów pytań oraz zadań typowych dla kolejnych obszarów.

Omówienie zajęć I - zarządzanie operacyjne w przedsiębiorstwie

·        Miejsce i rola zarządzania operacyjnego w przedsiębiorstwie

·        Rola planu MCST             

·         Kultura organizacji

·         Przykładowe zadanie do omówienia

Przedsiębiorstwo Food Mixer plc., produkujące sprzęt gospodarstwa domowego,  uruchamia nową linię produkującą roboty kuchenne. Celem firmy jest uzyskanie pozycji światowego lidera w produkcji najtańszych robotów kuchennych. Planuje się osiągnięcie rocznych obrotów w wysokości  2 mln USD, przy możliwie najniższych jednostkowych kosztach wytwarzania w porównaniu z innymi producentami robotów kuchennych.

W związku z rozbudową zakładu należy zmienić misję przedsiębiorstwa.

a.              Zaproponuj misję dla przedsiębiorstwa Food Mixer plc.

b.             Przedstaw cele średnio- i długookresowe. Zwróć uwagę na fakt iż cele muszą przyczyniać się do realizacji misji.

c.              Jaka struktura organizacyjna jest najbardziej efektywna dla tego typu przedsiębiorstwa produkcyjnego? Uzasadnij odpowiedź.

Omówienie zajęć II – Zarządzanie procesem

·         Zarządzanie procesem

·         Dokładnie na czas (Just in Time)

·         Przykładowe zadanie do omówienia (dotyczy przedstawionego wcześniej przedsiębiorstwa)

a.       Jaki system sterowania operacjami zastosowałbyś dla nowo uruchamianej linii robotów kuchennych? Uzasadnij swój wybór

b.      Opisz przy pomocy diagramów blokowych, zaproponowany system sterowania.

c.       Podaj zalety zaproponowanego systemu.

d.      Porównaj zalety wybranego przez siebie systemu z wadami innych możliwych do zastosowania przez Food Mixer systemów sterowania produkcją.

Omówienie zajęć III -Zarządzanie projektem

·         Co rozumiemy pod pojęciem projektu

·         Metody analizy sieciowej

·         Przykładowe zadanie do omówienia

Zmiany związane z wprowadzeniem nowej linii produkcyjnej w przedsiębiorstwie Food Mixer plc. wymuszają także zmiany organizacyjne. Konieczne jest uzyskanie dodatkowego miejsca na zainstalowanie nowych maszyn. Przygotowano projekt przestawiania maszyn X i A w celu zainstalowania nowego sprzętu. Projekt zamieszczono w tabeli.

a.       Narysuj diagram sieciowy i na jego podstawie krótko scharakteryzuj projekt (minimalny czas trwania, ścieżka krytyczna, rezerwy czasu.

b.      Narysuj wykres Gantta pokazujący rozplanowanie czynności w czasie.

c.       Z przeprowadzonych analiz wynika iż projekt powinien zakończyć się po 14 dniach. Czy jest to możliwe? Jeśli nie przeanalizuj możliwości skrócenia czasu trwania projektu.

d.      Czy wydłużenie czasu trwania czynności 50 o 2 dni i czynności 60 o 3 dni wpłynie na termin realizacji projektu? Odpowiedź uzasadnij.

e.       Wyposażenie dodatkowe dla maszyny A sprowadzane jest z zagranicy. Występuje możliwość opóźnienia w dostawie. O ile dni może nastąpić przesunięcie w dostawie wyposażenia, nie mające wpływu na termin realizacji projektu? Odpowiedź uzasadnij.

Omówienie zajęć IV - Logistyka w przedsiębiorstwie

·         Zarządzanie kolejkami

·         Zapasy             

·         Systemy kontroli zapasów

·         System optymalnych zamówień

·         Przykładowe zadanie do omówienia

Zadanie 1

Firma zajmująca się organizowaniem wycieczek samolotowych ma do dyspozycji małe lotnisko z jednym pasem startowym. Samoloty powracają z wycieczki średnio co 10 minut i czekają na pozwolenie lądowania. Pracownicy lotniska są w stanie przyjąć w ciągu godziny 8 samolotów powracających z wycieczki.

Oblicz:

·         Średnią liczbę samolotów czekających na pozwolenie lądowania,

·         Średni czas oczekiwania przez samolot na pozwolenie lądowania.

Zadanie 2

Firma podjęła decyzję o produkcji 5000 szt. urządzeń elektronicznych rocznie. Podstawowym zespołem tego urządzenia jest płytka sterująca, którą trzeba kupować u dostawcy w cenie 50 zł. Koszty przygotowania i złożenia zamówienia wynoszą 20 zł, a koszty magazynowania jednej płytki oparte na przeciętnym zapasie oszacowano na 0,80 zł.

a.              Wyznaczyć:

·         Optymalną wielkość zmówienia płytek sterujących

·         Koszty ogólne związane z realizacją zamówienia

b.             Dostawca proponuje  upust 10% pod warunkiem, że partia będzie wynosiła co najmniej  1000szt. przedmiotowych płytek? Czy przedsiębiorca powinien skorzystać z tej oferty?

c.              Jakie inne czynniki powinny być wzięte pod uwagę przy podejmowaniu ostatecznej decyzji?

Omówienie zajęć V - Jakość

·         Koszty jakości

...