Tort waflowy
Składniki:
5 okrągłych andrutów
20 dag zmielonych orzechów włoskich
czubata szklanka cukru
po 15 dag masła i dżemu pomarańczowego
sok z cytryny
1/4 szklanki rumu
słoik dżemu wiśniowego
2 łyżki Żelatyny WINIARY
polewa:
gotowa polewa czekoladowa
do dekoracji:
kilka mandarynek
5 dag orzechów włoskich
Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie (ćwierć szklanki) i po wystudzeniu połącz ją z dżemem wiśniowym. Masło utrzyj z cukrem na pulchną masę, po czym dodaj orzechy i wymieszaj z dżemem pomarańczowym, sokiem z cytryny i rumem. Jedne andruty posmaruj tą masą, drugie - dżemem wiśniowym, układając wafle na przemian.
Wierzch i boki oblej polewą czekoladową i obsyp posiekanymi orzechami. Tort udekoruj na koniec cząstkami mandarynek.
Gacek13101988