Klopsiki z owocami.Składniki60 dag mielonego mięsa l jajko 3 łyżki tartej bułki 3 łyżki mleka sól pieprz olej suszone morele suszone śliwki kilka rodzynek l gruszka albo jabłkoMięso wymieszać z tartą bułką, jajkiem i mlekiem, przyprawić, formować kulki ugotować je na parze albo w bulionie naczynie żaroodporne posmarować olejem, włożyć kulki, obłożyć rozdrobnionymi śliwkami, morelami i rodzynkami oraz pokrojonym jabłkiem albo gruszką wstawić na kilka minut do piekarnika. Podawać z ugotowanym na ryżem.
groszek0419