Dania Dietetyczne – przepisy z wizaż.pl
http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=67825
leczo z warzyw
starta marchewka,seler,pietruszk a i wszystko co macie pod reka a jest warzywem. Warzywka scieramy i wrzucamy do garnka,dolewamy wody albo oleju jak ktos chce (ja dodaje malutka lyzeczke) do tego pieprz,chilli i gotujemy az sie ładnie wszystko podgotuje,czy podpiecze. ja osobiscie moge to jesc i jesc.A najwiecej w moim leczo jest zawsze marchewki.Ogolnie za nia nie przepadam ale taka pieczona jest mniaaaaam Leczo oczywiscie mozna stosowac jako dodatek do ryb itd.
by Smile_Smile
lekko podgotowane warzywa (kalafior, brokuly, marchewka, seler naciowy, pieczarki) razem z przyprawami do naczynia zaroodpornego i do pikarnika. Mozna dorzucic pokrojona piers kurczaka.
by agusia =]
sposob na bialy ser
znudzil mi sie ser chudy ze smietana na slodko, jako posilek potreningowy, wiec zaczelam dodawac do niego koperek i ogorki kiszone. do tego oczywiscie smietana i przyprawy
by suzana
lekki obiadek
w postaci jajecznicy (1 jajko+ 2 białka+przyprawy smażone na patelni teflonowej bez tłuszczu) i do tego jakieś ugotowane warzywa np. fasolka staram się dostarczyć jak najwięcej białka ze wzglądu na to że nie jem mięsa więc dlatego taki skład posiłku
by sylwia18
Brokuły, marchewka, pierś z kurczaka - a wszystko gotowane, w jakimś niskokalorycznym sosie
Sałatka z kalafiora, pomidora, ogórków i wszystkiego co ma się pod ręką
by beoneself
Potrawy z soczewicą
Gotowana soczewica czerwona do niej pomidor pokrojony w kostkę i brokuły gotowane na parze. Można podać z jajkiem sadzonym smażonym bez tłuszczu na patelni teflonowej, albo tuńczykiem w sosie własnym.
Wersja z zieloną soczewicą:
http://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Soczewica_w_sosie_czosnkowym_po_etiopsku,,45693123,9495.html
Soczewica w sosie czosnkowym po etiopsku – składniki:
1.5-2 szklanki zielonej soczewicy
3 łyżki oliwy lub sklarowanego masła
4 mięsiste dojrzałe pomidory
3-4 ząbki czosnku
1 strączek łagodnej papryki chili
sok z cytryny
odrobina sproszkowanej ostrej chili
pieprz
sól
sposób przygotowania:
Soczewicę starannie wypłucz, zalej litrem wrzącej wody, przykryj i odstaw na 30-40 minut. Spęczniałe ziarna odcedź, po czym ponownie włóż do pustego garnka i zalej taką ilością wrzącej lekko posolonej wody, by były lekko przykryte. Postaw garnek na niedużym ogniu i gotuj, aż będą miękkie, co trwa 15-20 minut. Wtedy zdejmij z ognia i ewentualnie odcedź nadmiar wody. Czosnek drobniutko posiekaj, pomidory na chwilę zanurz we wrzącej wodzie, obierz i pokrój w kostkę. Papryczkę drobniutko posiekaj, usuwając wcześniej gniazdo nasienne. Na patelni rozgrzej oliwę lub masło, włóż czosnek i smaż, mieszając, aż się zrumieni. Następnie dodaj papryczkę chili oraz pomidory, duś razem chwilkę. Przypraw do smaku sokiem z cytryny, sproszkowaną papryką, solą i pieprzem. Teraz dodaj ugotowaną soczewicę i duś, mieszając, przez kilka minut. Podawaj jako samodzielne danie obiadowe
tylko trzeba wyeliminować masło.
A mój ulubiony zestaw to soczewica z sałatą lodową z ogórkiem, rzodkiewką i różnymi zielonymi warzywami doprawiona octem balsamicznym i oliwą z oliwek.
Ten zestaw można dowolnie modyfikować, dodawać tuńczyka, łososia, jajko na twardo pokrojone w kosteczkę itp.
by Takietam
fajna sałatka:
ryz,krojony ananas,kukurydza i kostki kurczaka......pycha
[kostki kurczaka czyli piers kurczaka pokrojona na kosteczki tak jakby do tego kukurydza z puszki i krojony ananas i ryz (duzo ryzu)]
oraz owocowa:
banany (np 1 banan lub 2) + jakiekolwiek owoce np.jablka + lyzka majonezu
marchewka + seler+ pietruszka starte i przypiekane dlugo (prawie godzine) z pieprzem i troche magii. Z przewaga marchewki.najlpiej smakuje kurczak z pieczona marchewka
Puszka sardynek, opakowanie serka typu ostrowia naturalna, czy "twój smak".
Odlać olej, wymieszać ryby z serem, doprawić szalotkami lub szczypiorkiem lub oliwkami czy co kto tam lubi i białym pieprzem
by Alienor
placki owsiane
platki (ok. pół szklanki) zalane wrzaca woda, czekacie az wsiaknie. do tego 1-2 jaja. jakby bylo zbyt geste dodac mozna mleka - ja nie bawie sie w "0%"towe no i na patelnie z mala iloscia tluszczu.
tunczyk w salatkach
Czesto, kiedy nei mam czasu mieszam :
- tunczyka z puszki (w sosie wlasnym)
- sloiczek mieszanki 3 warzyw(groszek,kukurydza, marchewka) z Pudliszek,albo jesli znajde np mieszanke mexykanska(te same warzywka ale paleta sie tam jeszcze fasolka)- oczywiscie osaczone z tej zalewy w ktorej plywaja
- sosik z jogurtu zmieszanego z majonezem (light czy nielight to juz kwestia gustow ) i ziol dowolnych
by Laurana
sałatka z pomidorów
Kroje pomidory na kawałki, dodaje pokrojoną cebulę ( w kostkę) i jogurt naturalny.
Wszystko mieszam tak długo aż pomidory trochę puszczą soki
Dodaje przyprawy sypkie- troszkę soli, pieprz, papryka słodka i trochę czerwonej.
Przykrywam talerzykiem miseczkę z sałatką i czekam aż wszystko ładnie najdzie
by justyna_t
Sałatka z kapustą pekińską
Zwykle robie sałatke z kapustą pekińską, dodaje do niej 2 pomidory, ogórka, papryke, jajko, tuńczyka lub kukurydze, pychotka.
by Sunnita
placki owsiane by suzana – mix
Ja dodalam oliwy z oliwek i dosyc sporo ,bo to szybko chlonie tluszcz tak zauwazylam Dzisiaj tez je zrobilam nie moglam sie im oprzec ,a dodalam jeszcze:siemie lniane,pomidor ,twarog,i slonecznik no i platki owsiane
by Tuchajbej
a ja lubie jogurt naturalny z lyzeczka kakao i slodzikiem
by agolek
1. Twaróg + kefir + muesli
2. Racuszki serowe
Składniki na 4 porcje
•40 dag białego sera,
•2-3 jajka,
•czubata łyżka mąki ziemniaczanej,
•olej(nie uzywam, u mnie tylko patelnia teflonowa), sól
Ser zemleć w maszynce. Żółtka oddzielić od białek. Dodać ser do żółtek, utrzeć na gładką masę. Z białek ubić sztywną pianę, po łyżce dodawać do masy serowej razem z mąką ziemniaczaną i szczyptą soli, delikatnie mieszając. Uformować dość grube racuchy.
Olej rozgrzać na patelni, wkładać racuchy, smażyć z obu stron na złoto- u mnie bez oleju. Podawać na gorąco, ewentualnie polane jogurtem.
tu wiadomo ze 40dag sera to już dużo, wiec lepiej wziaśc 20dag + 1 jajko całe i jedno same białko (tak często robie) i wychodzi ok. 400kcal (200kcal twaróg+100kcal jajka+ "100kcal" mąka- w cudzyszłowiu bo to jest duzo mniej ale zawsze lepiej troszku posmarowac patelnie margaryną (posmarować, nie roztapiac np. łyżki )
3. placki twarogowe
250 g twarogu, 2 jaja, sól, 100 g płatków owsianych lub otrąb, pół szkl. mleka, szczypiorek, natka pietruchy, olej
Przetarty twaróg utrzeć z jajami i solą, dodać na przemian płatki i mleko, wsypać posiekane zioła i wymieszać. Rozgrzać tłuszcz na patelni (albo i nie ) i kłaść porcje ciasta, smażyć z obu stron na złocistobrązowy kolor. Podawać gorące z sosem pomidorowym.
4. placki warzywne z twarozkiem
•2 marchewki,
•1/2 selera,
•ogórek świeży
• 1 mała cukinia,
•ziemniaki 2 szt,
•jajko,
•tarta bulka olej do smażenia ,
•serek bieluch,
•szczypiorek i natka pietruszki,
• sól pieprz do smaku
...
TerKul52