Cappuccino
Klasyczny włoski przepis. Składa się w 1/3 z espresso, gorącego mleka i pianki mlecznej na górze. Cappuccino można posypać odrobiną kakao.
Składniki
· 1dl mleka
· Ziarna kawy
· Zmielone kakao
· Cukier (dla smaku)
· Filiżanka do Cappuccino (ok. 140 ml)
Przygotowanie
· Podgrzać piankę mleczną/mleko: na początku dodać tylko odrobinę powietrza - wystarczy podgrzać mleko. Po dodaniu większej ilości powietrza tworzy się pianka.
· Wepchnąć szklankę pod dozownik kawy i nalać espresso
d.ceberek