Skladniki (4 porcje): 2 jablka, 1/2 swiezego ananasa , 2 duze banany, 1 mango, 70 g rodzynek, 2 lyzki masla, 1 lyzeczka startego swiezego imbiru, 1 czubata lyzeczka Pasty Lagodnej Curry 2 lyzki soku z cytryny, 3 lyzki naturalnego jagurtu, orzechy nerkowca do posypania. Przygotowanie" Obrac i pokroic owoce na kawalki do jedzenia. Maslo rozgrzac na patelni. Dodac paste curry, imbir i smazyc przez ok 1 minute. Dodac owoce i delikatnie zamieszac, aby pokryly sie sosem. Dusic na wolnym ogniu do momentu, az zaczna mieknac. Na koncu polac sokiem z cytryny. Podawac z ryzem, skropione jogurtem, posypane rodzynkami i nerkowcami. Ta kompozycja jest podstawa, mozna pododawac wiecej skladnik�w wg uznania.
fajorek