Skladniki � 1 lyzka ziaren czarnego pieprzu � 1 lyzka kminu rzymskiego � 1 czubata lyzeczka gozdzik�w � 1 czubata lyzeczka nasion kopru wloskiego � 1 lyzeczka swiezo startej galki muszkatolowej � 5 strak�w czarnego kardamonu � 5 lisci laurowych � 8 cm kawalek kory cynamonu � 1 gwiazda anyzu Etapy przygotowania 1. Wszystkie przyprawy wrzucic na rozgrzana patelnie z grubym dnem i prazyc przez kilka minut, czesto potrzasajac. Patelnie zdjac z ognia, odczekac kilka minut. 2. Wystudzone przyprawy wsypac do mlynka i drobno zemlec. Mieszanke przesiac przez drobne sito do szczelnie zamykanego pojemnika.
fajorek