Minjina Kuhinjica - Nowy Rok mini tort.pdf
(
876 KB
)
Pobierz
Minjina Kuhinjica
Minjina Kuhinjica | Novogodišnje mini torte
Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/svecane-torte/novogodisnje-mini-torte/
Novogodišnje mini torte
Umesto jedne veće torte, možete napraviti 4 manje, koje će biti svaka priča za sebe.
page 1 / 4
Minjina Kuhinjica | Novogodišnje mini torte
Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/svecane-torte/novogodisnje-mini-torte/
page 2 / 4
Minjina Kuhinjica | Novogodišnje mini torte
Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/svecane-torte/novogodisnje-mini-torte/
Potrebno za patišpanj:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika mlevenih lešnika
- 1 kašike brašna
Za fil:
- 5 žumanaca
- 100 gr šećera u prahu
- 50 gr bele mlečne čokolade
- 100 gr maslaca
- 50 gr seckanih lešnika
Butter krem:
- 125 gr margarina
- 200 gr šećera u prahu
- 3 kašike mleka
I još treba:
- 125 ml slatke pavlake
- ½ čaše kisele pavlake
- 50 gr crne čokolade
- 1 kašika šećera u prahu
- 100 gr višanja
- fondan za ukrašavanje
Izmiksati belanca, zatim postepeno dodati šećera i sve zajedno izmiksati. Dodati mlevene lešnike i punu kašiku brašna, zatim
page 3 / 4
Minjina Kuhinjica | Novogodišnje mini torte
Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/svecane-torte/novogodisnje-mini-torte/
varjačom lagano promešati. Smesu sipati u pleh veličine 28 x 28 cm ili neki drugi približne veličine. Peći u zagrejanoj rerni na
200 °C oko 12 minuta ili zavisno od vaše rerne.
Fil: Žumanca i šećer skuvati na pari. U vreo fil dodati izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne istopi, zatim ohladiti fil. Maslac
izmiksati i sjediniti sa ohlađenim filom, zatim dodati sitno seckani lešnik i promešati.
Patišpanj iseći na kockice veličine 7 x 7 cm, tako da dobijete 16 kockica. Za svaku torticu odvojiti po 4 patišpanja.
Za jednu torticu: Prvi patišpanj premazati filom, zatim staviti isceđene višanje, a onda i umućenu slatku pavlaku. Staviti drugi
patišpanj, premazati filom, zatim slatkom pavlakom. Crnu čokoladu istopiti, zatim sjediniti sa kiselom pavlakom i šećerom u
prahu. Sve dobro promešati da se dobije glatka smesa. Staviti treći patišpanj i njega premazati sa ovim filom od kisele
pavlake i čokolade. Preko njega staviti višnje. Ostavite tortu 10-15 minuta u frižider na hlađenje, zatim je izvadite, premažite
filom i preklopite sa četvrtim patišpanjem. Tako napravite i preostale tri tortice.
Torte premažite butter kremom koji ste pre toga spremili tako što ste margarin izmiksali sa šećerom, a onda dodali i mleko.
Tortice presvucite belim, crvenim, plavim i zelenim fondanom i ukrasite kao na slikama/video klipu ili po vašem izboru.
page 4 / 4
Plik z chomika:
inka40
Inne pliki z tego folderu:
Minjina Kuhinjica - 101 Dalmatyńczyków.pdf
(1214 KB)
Minjina Kuhinjica - Dom jako prezent.pdf
(1034 KB)
Minjina Kuhinjica - Dziecko.pdf
(846 KB)
Minjina Kuhinjica - Flower cupcakes i samouczki wideo.pdf
(797 KB)
Minjina Kuhinjica - Gerber - tutorial.pdf
(840 KB)
Inne foldery tego chomika:
¤ DEBBIE BROWN 50 kolorowych tortów
¤ DEBBIE BROWN Cartoon Cakes
→ Torty
Bolos dekorados
Ciasta i Torty
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin