Barszcz z rzodkwiącos rosyjskiego:3 cwikly200 g bialej kapusty1 rzodkiew1 cebula1 szklanka śmietanki (gęstawej, ale słodkiej)Kopiereksol2 l wodyCwikle, kapuste i cebule pociac w slomke, zalac goraca woda (1/2 szklanki) i dusic 15-20 min. Nastepnie dodac pozostala wode, zagotowac i ostudzic. Rzodkiew naszynkowac bardzo drobno, zmieszac ze śmietanką i wlozyc do garnka z barszczem. Barszcz posolic i ostroznie wymieszac. Podawac z posiekanym kopierkiem, albo pitruszka.Smacznego
WKS---ZAWISZA