Sensoryka i środki zapachowe.doc

(91 KB) Pobierz

Wykład 1 – 08.10.2009

SENSORYKA
- sense – oznacza zmysł, widomość, uczucie
- dziedzina wiedzy przyrodniczej, zajmująca się poznawaniem przez człowieka wszelkich zjawisk zachodzących w świecie za pomocą zmysłów.

O zdolności odczuwania doznać i wrażeń decyduje:
- konkretny obszar w mózgu
- kora mózgowa pokrywająca Platy i półkule mózgowe umożliwia przetwarzanie informacji

PŁAT POTYLICZNY – OŚRODEK WZOKU
- odpowiada za widzenie, analizą kolorów, ruchu, kształtu i głębi
- skojarzenia wzrokowe i decyzje

PŁAT SKRONIOWY – OŚRODEK SŁUCHU
-odpowiada za słuch muzyczny, wrażenie dźwiękowe, rozumienie mowy, rozpoznawanie obiektów, pamięć werbalną, analizę zapachów.

PLAT CIEMIENIOWY – OŚRODKI CZUCIA, DOTYKU, TEMPERATURY I BÓLU

W PŁACIE CIEMIENIOWYM
- zachodzi integracja ruchu, czucia i wzroku
- wyobraźnia przestrzenna, rozumienie języka symbolicznego, pojęć abstrakcyjnych
- uszkodzenia Plata: niepodzielność uwagi, niezdolność do skupienia wzroku, trudności w orientacji przestrzennej, trudności w rysowaniu.

PŁAT CZOŁOWY – ODPOWIEDZIALNY ZA FUNKCJE RUCHOWE
- odpowiada za ruch gałek ocznych
- planowanie i inicjację działania (odp. na zdarzenia), ocenę sytuacji, przewidywanie konsekwencji, analizę stanów emocjonalnych
- efekty uszkodzenia: utrata poruszania częściami ciała, niezdolność do działań spontanicznych, trudności w koncentracji, niestabilność emocjonalna, nieakceptowane zachowanie społeczne.

MÓŻDŻEK – KONTROLA NAD KOORDYNACJA RUCHÓW CELOWYCH, RÓWNOWAGĄ
- regulacja napięcia mięśniowego, pamięć niektórych odruchów
- uszkodzenia: brak koordynacji ruchów, problemy z utrzymaniem normalnej postawy ciała, trudności w łapaniu obiektów, drżenie ciała, niewyraźna mowa.

OGROMNA ILOŚĆ BODŹCÓW ZEWNĘTRZNYCH
- energia elektromagnetyczna: światło, promieniowanie

NARZADY ZMYSŁOWE
- są przystosowane do odbioru bodźców środowiska, które SA przekształcane w energię procesu nerwowego.
- skład: receptory, aparat pomocniczy

RECEPTORY
- miliardy komórek nerwowych (receptory) zlokalizowane w narządach zmysłów, są podporządkowane centralnemu ośrodkowi – mózgowi
- rodzaje: fotoreceptory (wzrok), chemoreceptory (smak, węch), mechanoreceptory (słuch, skóra –ucisk), termoreceptory ( podwzgórze, skóra), telereceptory (źródła odległe – ocena długości i kierunku).

SMAK
- od 6 miesiąca życia płodowego receptory smakowe wokół kubków smakowych
- pobudzanie komórek receptorowych stanowi źródło wrażeń z odczuwaniem 4 smaków
- w 2000r – smak piąty – umami – smak kwasu glutaminowego.

WŁÓKNA CZUCIOWE OD KUBKÓW SMAKOWYCH BIEGNĄ W NERWACH
- twarzowym
- językowo – gardłowym
- błędnym

NARZAD SŁUCHU I RÓWNOWAGI
- fale akustyczne powodują drgania błony bębenkowej
- narząd równowagi receptory w mięśniach, stawach sygnalizują tkance mózgowej aktualne położenie ciała. Mózg interpretuje i wydaje polecenia mięśniom by zachowały równowagę

SIATKÓWKA OKA ZAWIERA KOMÓRKI FOTORECEPTOROWE = PRECIKI I CZOPKI
- pod wpływem światła w nich dochodzi do przemian chemicznych i depolaryzacji błony komórkowej
- obraz w siatkówce jest pomniejszony i odwrócony
- powstałe impulsy przesyłane przez nerw wzrokowy docierają do ośrodka wzroku
- analiza impulsów

SKÓRA I ZMYSŁ DOTYKU
- skóra posiada receptory ucisku, dotyku, bólu, zimna i ciepła
- kolbkowe ciałka Meissnera – odpowiadają za czucie dotyku
- ciałka Vatera-Pciniego – czucie wibracji i ucisku
- zakończenia nerwowe Ruffiniego – czucie ciepła

ZMYSŁ WĘCHU SKŁADA SIĘ Z:
- rzęsek węchowych (górna część komory nosowej)
- opuszka węchowa (rozdziela komorę nosową od mózgu)

W NABŁONKU NOSA:
- wiązanie substancji zapachowej z receptorem
- pobudzone receptory wysyłają sygnały elektryczne
- sygnały trafiają do kłębuszków i komórek mitralnych
- transmisja sygnałów do wyższych obszarów mózgu

ZMYSŁ WĘCHU
- receptory kierują bodźce do kłębuszków węchowych

ZDOLNOŚĆ RECEPCJI ZAPACHÓW
- człowiek identyfikuje ponad 10.000 różnych związków chemicznych

PRÓG WYCZUWALNOŚCI
- najmniejsze stężenie substancji zapachowej w powietrzu lub innym środowisku, które wywołuje wrażenie węchowe
- próg rozpoznawanie zapachu

WRAŻLIWOŚĆ NA ODCZUWANIE ZAPACHU
- zależy od wielu czynników
- kobiety są wrażliwsze na bodźce zapachowe
- osoby cierpiące na migrenę w czasie trwania ataku bólu odczuwają wszelkie zapachy o wiele bardziej
- od wieku – zdolność spada wraz z wiekiem, za ogólna granice przyjmuje się 70 lat

TUDNOŚCI W OBIEKTYWNYM NAZYWANIU ZAPACHÓW
- określenie zapachu jest rezultatem skojarzenia słowa określającego zapach a zapamiętanym źródłem tego zapachu


Wykład 2 - 15.10.2009

AROMATERAPIA – LECZENIE ZAPACHEM
- naturalne roślinne olejki eteryczne
- twórca określenie „aromaterapia” Rene Maurice Gattefosse
- w czasie I wojny światowej zastosował olejek lawendowy do dezynfekcji ran

W latach czterdziestych XXw
- lekarz Jean Valnet
- działanie antyseptyczne drzewa herbacianego
- prowadził systematyczne badania nad właściwościami leczniczymi olejków i poszerzył zakres ich działania

Zasady aromaterapii:
- kompleksowe podejście do pacjenta – leczyć chorego, nie chorobę
- leczenie ma być przyjemne
- zasada wielostronnego działania
- zasada dozowania – małe dawki działają stymulująco, duże mogą zakłócić funkcje organizmu (ból i zawroty głowy)
- nie z emulgatorami
- nie należy nakładać stężonego olejku na skórę i błony śluzowe (wyjątek: olejek z drzewa herbacianego i lawendowy)
- należy sprawdzić reakcję alergiczną na wybrany olejek
- nie stosować aromaterapii w ciąży
- wybrane olejki dla dzieci

OLEJKI – SUBSTANCJE BIOLOGICZNIE CZYNNE
- w różnych częściach rośliny
- mogą się różnić zapachem poprzez pozyskiwanie z różnych części rośliny

POD WZGLĘDEM FIZYKO-CHEMICZNYM
- zwykle bezbarwne lub jasnożółte ciecze
- odczyn bliski pH skóry
- związki chemiczne 9alkohole, aldehydy, ketony, estry, fenole, nitryle, siarczki)
- dominująca 1 substancja

OLEJKI POZYSKUJE SIĘ Z:
-  destylacji
              * sucha
              * wodna
              * z para wodną
- ekstrakcji rozpuszczalnikami
- tłoczenia na zimno

JAKOŚĆ OLEJKU ZALEZY OD:
- pochodzenia rośliny
- metody otrzymywania
- wiarygodności sprzedawcy
- przechowywania

OLEJKI WPROWADZAN SĄ DO ORGANIZMU POPRZEZ:
- drogi oddechowe do krwiobiegu
- przez skórę droga kąpieli, masażu

1.       OLEJEK ANYŻOWY
- działanie
  * wykrztuśne, kaszel, zapalenie oskrzeli
  * rozkurczowo, pobudza trawienie, przeciwwzdęciowo, pobudza trawienie
  * łagodzi dolegliwości związane z menstruacją
  * przygotowuje do narodzin, pobudza przepływ pokarmu
  * uspokaja, rozluźnia
- mogą wystąpić podrażnienia skóry
- dzieci poniżej 6 rż
- nie – epileptycy
- nie – kobiety chorujące na raka piersi

2.       OLEJEK CEDROWY
- destylacja kory z drzew afrykańskich
- na skórę: przeciwdziała egzemom, trądzikowi, tłustej skórze
- skuteczny na wypadanie włosów i łupież
- działa stabilizująco na psychikę, pomaga pokonać uczucie słabości i brak wiary w siebie, łagodzi nerwowość
- łagodzi reumatyzm, artretyzm, przeziębienie, katar, kaszel
- na stany zapalne dróg moczowych
- cellulit, otyłość
- łagodzi stany zapalne skóry, owrzodzenia, oparzenia, trądzik

3.       OLEJEK CYPRUSOWY
- destylowany z liści, gałązek i szyszek
- wspomaga koncentrację
- dodaje siły, wzmacnia, stabilizuje samopoczucie
- Nie – epileptycy, kobiety z rakiem piersi
- antyseptycznie, ściągająco
- cellulit, cera tłusta, trądzik
- wykrztuśnie, łagodzi uporczywy kaszel
- rozkurczowo, przyspiesza odbudowę macicy po porodzie, bóle menstruacyjne
- na obrzęki, żylaki, hemoroidy

4.       OLEJEK EUKALIPTUSOWY
- destylacja starszych, twardych liści
- pobudza do działania
- wspomaga koncentrację
- działanie:
  * przeciwzapalne, antyseptyczne
  * wspomaga gojenie się ran: opryszczki, oparzenia, ospa wietrzna, trądzik
  * astma, zapalenie oskrzeli, kaszel, katar
  * reumatyzm, stany zapalne nerwów
  * apatia, brak motywacji

5.       OLEJEK JAŁOWCOWY
- destylacja jagody, gałązki, kora
- antyseptyczne działanie
- nie stosować: podrażnienie nerek, choroba wrzodowa, marskość wątroby, ciąża
- działa na:
  * trądzik. Egzemy, owrzodzenia, rany, blizny, pomarańczowa skórka
  * regeneruje macicę po porodzie
  * reumatyzm, artretyzm, zakwasy
  * moczopędnie – obrzęki, żylaki (uwaga – nadciśnieniowcy)
  * wyczerpanie psychiczne, fizyczne, zaburzenia snu

6.       OLEJEK JODŁOWY – PICHTOWY
- działa stymulująca, stosować w fizycznym i psychicznym wyczerpaniu
- poprawia ukrwienie
- antyseptycznie, wykrztuśnie
- stany zapalne zatok przynosowych
- może dojść do podrażnień skóry

7.       OLEJKI LAWENDOWE
- lawendowy
- spikowy
- lawandynowy
- lavare (łac) – myć się, kąpać
- antyseptycznie, przyspiesza gojenie ran, oparzeń, może być nanoszony bezpośrednio na skórę
- łagodzi skutki ukąszeń owadów
- właściwości uspokajające

8.       OLEJEK SPIKOWY

9.       OLEJEK LAWANDYNOWY
- połączenie z lawendynowym

10.   OLEJEK CYNAMONOWY
- najsilniejszy z naturalnych antyseptyków
- antyseptyk – dezynfekuje błonę śluzową
- hamuje wzrost pleśni
- właściwości przeciwzapalne, rozkurczowe
- poprawia ukrwienie skóry, może powodować podrażnienia
- brak koncentracji – z liści

11.   OLEJEK GERANIOWY
- niezawodny w leczeniu ran i blizn – antyseptycznie, ściągająco
- opryszczka, półpasiec, rozstępy
- dolegliwości menopauzalne
- zmniejsza napięcie nerwowe, depresje, złość, podenerwowanie

12.   OLEJEK GOŹDZIKOWY
- z pąków oraz z liści
- rozgrzewa
- wzmacnia system odpornościowy
- działa rozkurczowo, przeciwbólowo
- ułatwia trawienie
- afrodyzjak
- dobrze tolerowany

13.   OLEJEK MAJERANKOWY
- działanie antymikrobowe, leczenie przeziębień, zatoki
- przeciwbólowe (mięśnie, reumatyzm, migreny, menstruacja)
- najsilniej działa kojąco, do łagodzenia stanów lękowych i wyciszenia emocji, ułatwia zasypianie

14.   OLEJEK MELISOWY
- uspokajające – mniejsze dawki SA skuteczniejsze, stosowanie w nerwicach wegetatywnych
- pomaga w bolesnych, nieregularnych miesiączkach, problemach menopauzy
- przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo
- przeciwzapalnie
- na ukąszenia owadów, stłuczenia, trudno gojące się rany
- przeciwwskazania: wrzody żołądka, marskość wątroby, prowadzenie pojazdów mechanicznych, praca na wysokościach

15.   OLEJEK Z MIĘTY PIEPRZOWEJ

16.   OLEJEK MIĘTOWY
- przeciwzapalnie, przeciwkaszlowo
- stany skurczowe
- na skórę: antyseptycznie, przeciwgrzybiczno, p/zapalnie, znieczulająco
- wspomaga koncentrację
- stosowanie przy wyczerpaniu wewnętrznym

17.   PACZULA
- p/stresowo, uspokajająco
- małe dawki wpływają na poprawę nastroju
- ujędrniająco, p/zapalnie, p/bakteryjnie, p/wirusowo, p/grzybiczo
- pobudza trawienie, p/wymiotnie
- regeneruje naskórek, ściągająco
- odstrasza owady

18.   OLEJEK ROZMARYNOWY
- pobudza, p/bólowy, afrodyzjak, antyseptyk
- właściwości antybakteryjne i p/grzybicze
- zmniejsza cellulit
- pielęgnacja włosów – stymulowanie krążenia, na tłuste włosy

19.   OLEJEK SOSNOWY
- w leczeniu schorzeń układu oddechowego
- reguluje krążenie
- skuteczny przy reumatyzmie i dolegliwościach bolowych
- może powodować podrażnienia
- uspokaja nerwy i wzmacnia pewność siebie
- działanie:
  * odkażające
  * p/grzybicze
  * hamuje łojotok
  * koi stres
  * pobudza krążenie
  * rozjaśnia
  * ułatwia oddychanie
  * działa orzeźwiająco

20.   OLEJEK Z DRZEWA HERBACIANEGO
- skuteczność w leczeniu trądziku o łagodnym i średnio nasilony przebiegu
- łagodzi:
  * przeziębienia, grypy, infekcje wirusowe
  * infekcje skóry, grzybice, brodawki
  * dezynfekuje powietrze
  * infekcje i grzybice narządów płciowych

ZABIEGI W AROMATERAPII
- masaże
- inhalacje
- kąpiele
- okłady
- kompresy

1.       Masaże
- olej nośnikowy
- roztwory 10 ml/ 2-5 kropli
- test alergiczny
- oleje nośnikowe
  a) do skóry suchej:
      * olej z kiełków pszenicznych
      * olej z awokado
  b) do skóry tłustej:
      * olej migdałowy
      * olej brzoskwiniowy
      * olej nasion winogron

2.       Kąpiele
- woda nie za gorąca
- 15-30 min
- po kąpieli przetrzeć ciało ręcznikiem, nie spłukiwać

3.       Kompresy
- wata, gaza, lub ręcznik nasączyć roztworem mieszanki olejków w odzie (5 kropli na 100 ml ciepłej wody)

4.       Inhalacje
- kominki
- sauna ( 5 kropli na szklankę wody)
- kilka kropel na miskę z wrzątkiem
- paski bibułowe


Wykład 3 - 22.10.2009

1.       OLEJEK RUMIANKOWY
* pospolity:
- na owrzodzenia, przeciwzapalne, na odleżyny
- przeciwskurczowo
- płukanka do włosów – łagodzi podrażnienia skóry głowy
* rzymski:
- działa rozkurczowo, przeciwzapalnie, pomaga przy wysypce, alergiach, podrażnieniach skóry, poprawia trawienie
- pobudza wydzielanie soku żołądkowego, właściwości uspokajające, nasenne
* marakoński
- wykorzystywany w perfumerii

2.       OLEJEK SZAŁWIOWY
- silne działanie antyseptyczne, ściągające
- stosowany w stanach zapalnych jamy ustnej, gardła
- działanie na skórę: szybkie gojenie ran z zakażeniem, w zmęczeniu nerwowości, problemy z koncentracją
- działa bakteriobójczo, grzybobójczo, przeciwzapalnie, zmniejsza przekrwienia, przeciwłupieżowo, zapobiega wypadaniu włosów
- działanie uboczne: tujony (substancje toksyczne) nudności, wymioty, konwulsje, otępienie, używać krótkotrwale, w małym stężeniu

3.       SZAŁWIA MUSZKATOŁOWA
- działa silnie na układ nerwowy – antydepresyjnie, nasennie w małych dawkach, duże dawki pobudzają, wywołuje euforię
- właściwości p/bakteryjne, p/grzybicze, immunostymulujące
- obniża ciśnienie, reguluje cykl miesiączkowy, łagodzi problemy menopauzy

OLEJKI Z RODZAJU CAMBOPOGON

1)      CYTRONELOWY
- jawajki lub cejloński, zapach słodki, cytrusowy
- działanie: przeciw komarom, p/bakteryjne, p/grzybicze, rozkurcza mięśnie gładkie, moczopędnie, łagodzi bóle głowy, migreny, nerwobóle, stosowany w depresjach i apatii

2)      LEMONGRAZOWY
-  świeży cytrynowy zapach
- łagodzi ból, poprawia ukrwienie, pobudza system odpornościowy,
- w infekcjach bakteriobójczy,
- wzmacnia tkankę łączną, zmniejsza pobudzenie nerwowe, stres
- musi być przechowywany w lodówce
- zmiata wolne rodniki, leczenie trądziku

3)      PALMARAZOWY

4)      JARURAZOWY   

4.       OLEJEK ŚWIERKOWY
- poprawia ukrwienie, oczyszcza drogi oddechowe
- wykrztuśnie, p/bólowo
- reumatyzm, dezynfekuje – chroni przed chorobami zakaźnymi
- NIE przy astmie i rozległych uszkodzeniach skóry

5.       OLEJEK TYMIANKOWY
- ociężałość umysłowa, bezsenność, depresje, lęki, infekcje wirusowe, bakteryjne (katar, grypa), astma, zapalenie migdałków, zatok, niskie ciśnienie krwi, reumatyzm, artretyzm, nieregularne miesiączki, podrażnienie skory

OLEJKI CYTRUSOWE
- 65-98% nienasycone węglowodory terpenowe, mała stabilność zapachowa, fototoksyczne

1)      OLEJEK MANDARYNKOWY
-  najlepszy dla dzieci, kobiet w ciąży, pobudza trawienie, nastraja pozytywnie, mobilizuje energię życiową

2)      OLEJEK CYTRYNOWY
- tonizuje, uspokaja, łagodzi napięcia nerwowe, zmniejsza ociężałość umysłową, obniża ciśnienie krwi, odświeża, odkaża, leczy stany zapalne skory, opryszczkę, egzemy

3)      OLEJEK LIMETKOWY
- odkażające, przeciwbólowe, ściągające, stosowany w infekcjach, bóle reumatyczne, maseczki o działaniu ściągającym

4)      OLEJEK POMARAŃCZOWY
- z pomarańczy słodkiej – łagodzi napięcia nerwowe, przywraca i umacnia pozytywne myślenie, depresja, bezsenność, stany lękowe
- z pomarańczy gorzkiej
- z kwiatów – wycisza, uspokaja, łagodzi stany depresyjne, stany lekowe, opóźnia starzenie się skory (kąpiele), blizny, rozstępy, afrodyzjak

6.       OLEJEK PETITGRAN
- paragwajski
- silne działanie harmonizujące, rozluźniające, ułatwia koncentrację, bezsenność, stosowany w depresji, przygnębieniu, brak chęci do działania, problemy z pamięcią

7.       OLEJEK GREJFRUTOWY
- przeciwdepresyjnie, przeciwbólowo 9migrena), moczopędnie, masaż w kuracjach odchudzających, przy cellulicie, wspomaga ukrwienie, pobudza układ limfatyczny, pobudza apetyt, zmniejsza mdłości

8.   ...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin