SAŁATKA Z BOBU Z JAJAMI
§ 1puszka bobu konserwowego lub szklanka świeżego lub mrożonego ugotowanego
§ 2 jaja na twardo
§ mała cebula
§ pomidor
§ ¼ szklanki śmietany
§ 1 łyżeczka musztardy
§ siekany koper
§ sól, pieprz
Bób odcedzić, można obrać z łupinek. Posiekać jaja i cebulę, posypać nimi bób. Pomidor pokroić w plasterki, ułożyć wokół bobu, posypać solą i pieprzem, polać śmietaną wymieszaną z musztardą. Posypać koprem, podawać z pieczywem.
tunia-85