Sałatka segedyńska:
30 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach, 2 kwaszone ogórki,
2 papryki czerwone, 2 pomidory, 2 jaja ugotowane na twardo, główka sałaty, 2 łyżki oliwy, łyżka soku z cytryny, pieprz, sól.
Pokroić warzywa; obrane z łupiny ziemniaki i ogórki w półplasterki, paprykę w paski, pomidory i jaja na cząstki, ułożyć na półmisku wyłożonym liśćmi sałaty, obficie skropić oliwą z cytryną, posypać przyprawami.
tunia-85