W sosie koperkowym.pdf

Śledzie w sosie koperkowym

Składniki:

 125 ml Majonezu dekoracyjnego WINIARY

 4 filety śledziowe

 125 ml kwaśnej śmietany 18%

 1 łyżeczka grubo zmielonego pieprzu

 1 łyżeczka musztardy

 1 ząbek czosnku

 2 łyżki posiekanej cebuli

 2 łyżki posiekanego koperku

 Sól, cukier

Wykonanie:

 Filety wymoczyć (około 60 minut), pokroić na mniejsze kawałki.

 Majonez połączyć ze śmietaną, pieprzem, musztardą, czosnkiem

przeciśniętym przez praskę, cebulą i koperkiem, doprawić solą i cukrem.

 Śledzie ułożyć na półmisku i zalać sosem koperkowym.

Smacznego!!!