Składniki:
25 dkg całego grochu,
5 dkg masła,
1 średni seler,
3 dkg mąki,
1 średnia marchew,
2 l wody,
średni ziemniak,
sól.
Sposób przyrządzenia:
Groch umyć i namoczyć w letniej, przegotowanej wodzie jeden dzień naprzód. Gotować następnego dnia w tej samej wodzie, w której się moczył (2 l). Marchew i seler umyć, obrać, pokroić w plastry i wrzucić do gotującego się grochu. Nieco później dodać pokrojone w plastry ziemniaki. Gotować do całkowitego rozgotowania się warzyw i grochu. Gdy ubytek wody podczas gotowania jest bardzo duży, wówczas można go uzupełnić odpowiednią ilością wrzącej wody
krystynapolok777