Sałatka z owocami morza
Składniki:
50 dag mrożonej mieszanki owoców morza
czerwona cebula
po 8-10 zielonych i czarnych oliwek bez pestek
3 pomidory
2 łodygi selera naciowego
10 kolb konserwowej kukurydzy miniaturowej
natka pietruszki
sos:
ćwierć szklanki oliwy z oliwek
łyżeczka musztardy
łyżeczka keczupu
sok z jednej cytryny
sól
Oliwę wlej do słoiczka, dodaj sok z cytryny, musztardę, keczup i sól. Zakręć słoik i potrząśnij nim, aż składniki się połączą. Owoce morza rozmroź na parze i polej sosem.
Kukurydze osącz z zalewy, pomidory pokrój w ósemki, cebule w piórka, a seler naciowy w cieniutkie plasterki. Wymieszaj z owocami morza i oliwkami. Ułóż sałatkę w salaterce, udekoruj natką i wstaw na pół godziny do lodówki.
natyt