1_Wprowadzenie_definicje.pdf

Dr in . Bogumiła Ku nicka

bogumila.kuznicka@pwr.wroc.pl

TOWAROZNAWSTWO

Wykład (15 h), wiczenia (15 h)

Cel: Rozumienie wpływu właciwoci towarów na realizacj procesów logistycznych.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. Podstawowe pojcia z zakresu towaroznawstwa. Systemy klasyfikacji

towarów.

2. Jakotowarów. Normalizacja i normy.

3. Definicje, podział, funkcje, system wymiarowy opakowa.

4. Właciwoci materiałów stanowice kryteria ich doboru na opakowania.

5. Klasyfikacja i charakterystyka materiałów opakowaniowych.

6. Metody bada materiałów i opakowa.

Zaliczenie przedmiotu: egzamin sesyjny, pisemny lub ustny

Program wykładu:

Literatura podstawowa:

1. Kunicka B., Materiałoznawstwo, Skrypt MWSLiT, Wyd. CL Consulting

i Logistyka, Wrocław 2003

2. Karpiel Ł., Skrzypek M., Towaroznawstwo ogólne, Wyd. A.E. w Krakowie,

Kraków, 2002

3. Korzeniowski A. Skrzypek M., Szyszka G., Opakowania w systemach

logistycznych, Instytut Logistyki i Magazynowania, Pozna 2001

Literatura uzupełniaj ca:

1. Cicho M., Opakowanie w towaroznawstwie, marketingu i ekologii, Wyd. Zakład

Narodowy im. Ossoliskich, Wrocław 1996

2. Lisiska-Kunierz M., Ucherek M., Współczesne opakowania, Wyd. Naukowe PTT,

Kraków 2003

3. Lisiska-Kunierz M., Ucherek M., Znakowanie i kodowanie towarów, Wyd. A.E. w

Krakowie, Kraków, 2005

I. Podstawowe poj cia . Systemy klasyfikacji towarów

Towaroznawstwo jest interdyscyplinarn dziedzin wiedzy, której przedmiotem poznania

jest towar.

Jest to nauka o:

• właciwociach towarów , metodach ich badania i oceny oraz czynnikach rzutujcych

na ich jakoi wartouytkow,

• właciwym kształtowaniu jakoci produktów w sferach: przedprodukcyjnej, produkcji

i poprodukcyjnej.

Towar - produkt pracy ludzkiej przeznaczony do sprzeda y . Musi mie swoj

posta handlow , warto u ytkow i warto wymienn .

Towar

Dobro

materialne

niematerialne

ruchome

nieruchome

DOBRA

WOLNE

WYTWARZANE

ENERGIA

USŁUGI

Niezagospodarowane

Nieruchome

Odpłatne

Nieodpłatne

Zagospodarowane

Ruchome

Materialne

Niematerialne

Porednio uyteczne

Bezporednio uyteczne

TOWARY

Zakres towaroznawstwa

• Proces wytwarzania

• Opakowanie

• Magazynowanie i transport

Towar

Materiały

Wła ciwo ci

Jako

Warto u ytkowa

Warto wymienna

Warto u ytkowa towaru – przydatnodla uytkownika.

Warto wymienna towaru – cena.

Jako (wg ISO 8402.1986) – zespół cech i właciwoci wyrobu i usługi

decydujcych o zdolnoci wyrobu lub usługi do zaspokojenia stwierdzonych lub

przewidywanych potrzeb.

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: