33 Przepisy na Wódeczkę33 Przepisy jak wyprodukować wyśmienite smakowo alkoholePodaję kilka przykładów:Nalewka "Janeczka" Szklankę mocnego naparu z dziurawca połączyć ze szklanką wywaru kawy zbożowej albo - jeżeli ktoś woli - ze szklanką naparu kawy naturalnej.Dodać 6 czubatych łyżeczek cukru.Po ostudzeniu dolać 0,5 l spirytusu 70ř.Wymieszać, przelać trunek do butelek i na każde 0,5 l nalewki dodać pół laski wanilii lub łyżeczkę cukru waniliowego.Butelki szczelnie zamknąć i odstawić w chłodne miejsce na 3 tygodnie.Po upływie tego czasu można trunek ściągnąć znad osadu, choć nie jest to konieczne.Nalewka ta leczy migreny, działa też kojąco na rozmaite "Koniak jajeczny 3/4 szklanki spirytusu,1 laska wanilii,1 szklanka cukru,5 żółtek,2 szklanki mlekaZalać wanilie spirytusem i pozostawić przez 2 dni.Żółtka utrzeć z cukrem, zaparzyć 1 szklanka wrzącego mleka, ubijać na parze do zgęstnienia i pozostawić do ostudzenia.Po ostudzeniu dodać przegotowane zimne mleko i ubijając trzepaczką, wlewać powoli spirytus.Wyjąć wanilie, a koniak wlać do butelek i zakorkować.
romek1909