Serduszka rodzynkowe
Ciasto:
§ po 50 dag mąki i cukru
§ 15 dag masła
§ 3 jaja
§ pół łyżeczki mielonego cynamonu
§ szczypta mielonych goździków
Lukier:
§ jedno białko
§ 5 dag cukru
Do dekoracji:
§ 12 dag posiekanych rodzynek
© Z podanych składników szybko zagnieść ciasto, cienko je rozwałkować.
© Foremkami o dowolnych kształtach wykrawać matę ciastka, każ-je posmarować lukrem utartym z cukru i białka, posypać rodzynkami położyć na przygotowanej blasze.
© Piec w temperaturze 180°C do chwili, aż lukier leciutko się przyrumieni.
bakawojtek