Następnie robimy białą zasmażkę –rozrobić w wodzie mąkę,
wziąć trochę płynu z garnka spod kapusty i dodać do zasmażki.
Następnie zasmażkę wlać do garnka, dodać 2-3 łyżki octu winnego
soli i jednego startego ziemniaka dusić 10 min.
Do przygotowanych i ostudzonych wcześniej bułek dodać mąkę
Krupczatkę- 3łyżki, 2 łyżki bułki tartej sól do smaku wszystko
wymieszać i robić knedle wielkości mandarynki.
Do osolonej wody dać knedle i ugotować.
Knedle wyłożyć na salaterkę dać kapustę z garnka,
Anitra_