Składniki:60 dag wiśni lub czereśni40 dag mąki1 jajo3/4 szklanki wodysól4 dag masłacukier puder20 dag młodej śmietanySposób przyrządzenia: Wiśnie opłukać, obrać z szypułek, wytrzeć. Nastawić osoloną wodę do ugotowania pierogów. Pierożki sporządzić tak jak pierożki z jagodami (nakładając do każdego pierożka po dwie wiśnie). Podać na gorąco, polane masłem lub ze śmietaną. Do posypania podać cukier. Pierożki z wiśniami można podać na zimno, posypane cukrem, z młodą śmietaną.
jot_em18