Składniki
• 4 jajka
• pieprz
• sól
• 1 młoda cukinia
• 3 plastry szynki
• olej
• pietruszka
Etapy przygotowania
1. Cukinie umyć i pokroić w plasterki, szynkę pokroić na małe kawałeczki.
2. Następnie wymieszać jajka z solą, pieprzem i pietruszką dodać cukinie i szynkę, wymieszać.
3. Na patelni rozgrzać olej i wlać wszystko, piec 5 minut.
jot_em18