Składniki
• 15 dag szynki
• 15 dag żółtego sera
• 2 jajka
Etapy przygotowania
1. Pokrojoną w kostkę szynkę podsmażam na maśle. Dodaję także pokrojony w kostkę żółty ser i prawie natychmiast zalewam roztrzepanymi jajkami. Solę.
2. Za chwilę przerzucam na drugą stronę, a następnie wykładam na talerz. Posypuję pieprzem ziołowym i czerwoną papryką.
jot_em18