Logistyka.pdf

Logistyka i zarządzanie łańcuchem dostaw Dr A.Marcysiak

Istota i zakres logistyki.

Każda działalność gospodarcza jest ściśle związana z procesami fizycznego przemieszczania

różnego rodzaju dóbr.

Przemieszczanie dóbr występuje pomiędzy źródłami pozyskania tych dóbr a miejscami

zużycia lub konsumpcji u ostatecznego odbiorcy.

Za początek przemieszczania dóbr przyjmuje się źródło, za końcowy punkt przemieszczania

ujście.

Kierunek przepływu dóbr

ujście

źródło

Przepływ dóbr

(strumień)

Np. przepływ gazów, przemieszczanie się innych strumieni (płynów).

W gospodarstwie ma miejsce stały przepływ dóbr, począwszy od źródeł ich pozyskania z

przyrody aż do finalnych odbiorców. Nie oznacza to, że przepływ ten jest ciągły.

Przepływ dóbr w gospodarce przebiega według określonych faz:

1. Faza przepływu dóbr:

Następuje pozyskiwanie surowców ze źródeł naturalnych. Dotyczy to przemysłu

wydobywczego, rolnictwa, leśnictwa, a także rybołówstwa. Produktem tej fazy są surowce,

które stają się przedmiotem przetwórstwa w następnej fazie.

2. Faza:

Obejmuje procesy przetwarzania surowców w materiały i półprodukty o różnym stopniu

przetwarzania.

3. Faza:

Materiały oraz półprodukty są przetwarzane w wyroby finalne o przeznaczeniu

konsumpcyjnym. Ma to miejsce w przetwórczych gałęziach przemysłu i budownictwie.

Logistyka i zarządzanie łańcuchem dostaw Dr A.Marcysiak

4. Faza:

Obejmuje handel środkami produkcji i konsumpcji. Realizowany jest on przez

przedsiębiorstwo handlu hurtowego i detalicznego oraz wspomagany przez różnego rodzaju

przedsiębiorstwa usługowe.

5. Faza:

Obejmuje konsumpcję i procesy usługowe. Realizowane są one poprzez różne magazyny i

hurtownie specjalistyczne, stacje obsługi, zakłady naprawcze.

6. Faza:

Dokonuje się zagospodarowanie i przetwórstwo odpadów produkcyjnych i konsumpcyjnych.

Realizowane są procesy zbiórki, składowania, transportowanie i utylizacji odpadów.

Fazy przepływu dóbr:

I. Pozyskiwanie surowców ze źródeł naturalnych.

II. Przetwórstwo surowców w materiały i półprodukty.

III. Produkcja elementów i wyrobów gotowych.

IV. Handel hurtowy i detaliczny towarami.

V. Konsumpcja i procesy usługowe.

VI. Zagospodarowanie i przetwórstwo odpadów.

W praktyce gospodarczej przepływy fizyczne rozpatruje się w dwóch

ujęciach:

 W wąskim – jako przepływy w obrębie danego podmiotu gospodarczego.

 W szerszym – jako przepływy między poszczególnymi podmiotami gospodarczymi

działającymi na rynku zaopatrzenia i sprzedaży.

Stopień złożoności przepływu dóbr w przedsiębiorstwie przemysłowym

zależny jest od:

 Jego wielkości i charakteru działalności.

 Wielkości i struktury produkcji oraz sprzedaży.

 Stopnia złożoności wyrobów finalnych.

 Organizacji procesu technologicznego.

 Udziału kooperacji.

 Zasięgu przestrzennego działalności gospodarczej.

Logistyka i zarządzanie łańcuchem dostaw Dr A.Marcysiak

Przepływ dóbr nie odbywa w gospodarce samoczynnie. Wymaga on także przepływy

informacji.

Przepływ dóbr jest prawie jednokierunkowy od źródła ich pozyskania do miejsca odbiory.

Przepływ informacji przebiega dwukierunkowo.

Schemat przepływu dóbr i informacji.

Przepływ dóbr

Źródło

ujście

Przepływ informacji

Rola informacji w przepływie dóbr:

 Wyprzedza przepływ dóbr,

 Towarzyszy mu w sposób objaśniający,

 Stanowi potwierdzenie dostaw.

Przepływ informacji jest niezbędnym elementem przepływu dóbr w gospodarce.

WOJSKOWY RODOWÓD LOGISTYKI

Współczesne znaczenie terminu wywodzi się od wojskowości.

Logistykę uprawiali starożytni Grecy, Rzymianie, a także niektórzy władcy na dalekim

wschodzie.

Logistyka ma swój źródłosłów w wielu językach.

Grecki:

Logos – słowo, wiedza, liczenie

Logiamos – obliczanie, kalkulacja, rachunek

Logistes – rachmistrz

Logisticon – rozum, rozsądek

Logistike – sztuka liczenia i kalkulowania.

Logistyka i zarządzanie łańcuchem dostaw Dr A.Marcysiak

W Atenach logistes był urzędnikiem państwowym zajmującym się kontrolowaniem

rachunków. Prefekt legionów rzymskich odpowiedzialny za przygotowania i zaopatrzenia

wyprawy wojennej to logistea .

Łacina

Logen, logis – kwaterowanie, mieszkanie.

Francuski

Logistique – znaczyło zakwaterowanie i przemieszczanie.

Źródło podstaw teoretycznych logistyki wojskowej to dzieło generała szwajcarskiego , który

pisze o lokalizacji.

Prawdziwy rozkwit logistyki to okres II wojny światowej. Z uwagi na czasowo – przestrzenne

oddalenie teatrów działań wojennych od kontynentu USA, problematyka materiałowo –

technicznego zabezpieczenie działań bojowych stała na pierwszym planie. Rozwinięta

gospodarka rynkowa wykazuje coraz więcej podobieństw do warunków w jakich funkcjonuje

logistyka wojskowa. Świadczą o tym terminy, takie jak: strategia gospodarcza, zarządzanie

operacyjne, zarządzanie kryzysowe, walka o klienta, zdobywanie rynków, kampania

reklamowa, zapasy strategiczne.

GENEZA POWSTANIA LOGISTYKI CYWILNEJ

W 1948 roku amerykańskie towarzystwo marketingowe American Association Marketing

zdefiniowało logistykę następująco:

„Ruch i operowanie produktami z miejsc wytworzenia do miejsc konsumpcji”

Praktyczne znaczenie i istotę zintegrowanego podejścia logistycznego, odkryli ekonomiści

(menedżerowie) amerykańscy w połowie lat 50-tych XX wieku.

W 1955 roku Morgestern określił ją jako : „dostarczenie ściśle określonych wielkości

dóbr fizycznych oraz usług dla konkretnych rodzajów działalności”

W 1962 roku powstało Amerykańskie Towarzystwo Logistyczne (CLM). Wg nich definicja:

„Proces planowania, realizowania i kontrolowania sprawnego i efektywnego

ekonomicznie przepływu surowców, materiałów do produkcji, wyrobów

gotowych oraz odpowiedniej informacji z punktu pochodzenia do miejsc

konsumpcji w celu zaspokojenia potrzeb klienta”.

W 1992 r powstało Europejskie Stowarzyszenie Logistyków (European Logistics Management)

3 aspekty w ujęciu logistyki:

Funkcjonalnym – jako ogólny proces zarządzania (kierowania) obejmujący:

planowanie, organizowanie, motywowanie i kontrolowanie

Przedmiotowym – jako fizyczne przepływy materiałów, towarów i usług oraz

informacji między dostawcami a odbiorcami

Ocenowym – jako efektywny proces gospodarczy zorientowany na zaspokojenie

potrzeb klienta

Logistyka i zarządzanie łańcuchem dostaw Dr A.Marcysiak

4 etapy rozwoju logistyki:

I. ETAP : do roku 1950 – „Logistyka uśpiona” – były tylko funkcje – każda z tych

funkcji była planowana, realizowana i rozliczana oddzielnie

II. ETAP : 1950 – 1970 – „Logistyka marketingowa” – to okres gwałtownego rozwoju

gospodarczego i bogacenia się ludności, wzrost znaczenia rynku konsumenta i działań

marketingowych

III. ETAP : 1970 – 1990 – pełna integracja procesów logistycznych w całym zakresie

działalności gospodarczej, dostrzeżono możliwość oszczędzania znacznych kosztów po

połączeniu funkcji logistycznych w dwóch sferach.

IV. ETAP : po roku 1990 – „Logistyka komputerowa” – wspólne działanie partnerów

biznesowych w celu zmniejszenia kosztów całkowitych łańcucha logistycznego.

Dotyczy przepływu produktów, informacji i gotówki

Definicja logistyki

Logistyka to intensywne koordynowanie przepływu produktów i informacji w celu

minimalizacji kosztów tego przepływu przy zachowaniu oczekiwanego przez odbiorców

poziomu obsługi dostaw

Przyczyny rozwoju logistyki (czynniki rozwoju logistyki):

1. Ukształtowanie się rynku konsumenta – podaż dóbr zaczęła napotykać bariery po

stronie popytu.

2. Poszukiwanie metod wzrostu efektywnego w procesach zaopatrzenia materiałowego i

dystrybucji materiałów.

3. Możliwość wykorzystania doświadczenia logistyki wojskowej.

4. Rozwój technik komputerowych wspomagających zaopatrzenie i zbyt towar.

5. Zróżnicowane rynku ze względu na potrzeby klienta.

6. Skrócenie cyklu życia produktu.

7. Przyspieszony rozwój techniki i technologii.

8. Umiędzynarodowienie i globalizacja.

9. Zlecanie szeregu działań firmom zewnętrznym w celu obniżenia kosztów przepływu

towarów.

10. Wzrost znaczenia aspektów ekologicznych – gospodarka odpadami.

Obsługa logistyczna powinna sprawić, że dane produkty przy spełnieniu określonych

warunków powinny znaleźć się u klienta ściśle według jego oczekiwań.

W 1985 roku Shapiro i Heskett opracowali definicję logistyki jako 7”R” (ang) lub 7”W” (pol)

Definicja ta określa logistykę jako zapewnienie dostępu:

1. right product (właściwy produkt),

2. right quantity (właściwa ilość),

3. right condition (właściwy stan),

4. right place (właściwe miejsce),

5. right time (właściwy czas),

6. right customer (właściwy klient),

7. right price (właściwy koszt/cena).

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: