Ananas po generalskuKuchnia Wierzynka - Smakołyki Staropolskiej Kuchni4 plastry ananasa z puszki,3 dag migdałów,20 dag sera twarogowego,4 dag rodzynków,nitki karmelu Migdały sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, zetrzeć. Twaróg zemleć, utrzeć z niedużą ilością soku ananasowego wymieszać z opłukanymi rodzynkami. Ananasy ułożyć na szklanych talerzykach, przykryć dekoracyjnie twarożkiem, posypać migdałami i polać nitkami karmelu.From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
Koteciek