Szczawiowa na zimno.pdf
(
39 KB
)
Pobierz
4243995 UNPDF
Szczawiowa na zimno
Składniki
Półtora litra bulionu z kurczaka (może być z kostki), 20 dag
szczawiu, cebula, 2 żółtka, 3/4 szklanki gęstej śmietany, 2 jaja
ugotowane na twardo, łyżka oliwy, łyżka cukru, sól
Sposób przyrządzania
Liście szczawiu przebrać, usunąć ogonki, opłukać, osączyć i posiekać. Cebulę pokroić w
kosteczkę i razem ze szczawiem poddusić w łyżce oliwy. Bulion zagotować, dodać
szczaw i cukier, gotować 2-3 minuty, zdjąć z ognia. Żółtka dokładnie roztrzepać ze
śmietaną, rozprowadzić szklanką gorącej zupy, wlać do garnka, wymieszać. Ostudzoną
zupę wstawić na godzinę do lodówki. Do każdego talerza zupy włożyć połowę jaja.
Podawać z krakersami lub paluszkami z sezamem. (100 g - 65 kcal).
Plik z chomika:
krysia_usa
Inne pliki z tego folderu:
Barszcz chrzanowy.pdf
(43 KB)
Barszcz ukraiński.pdf
(30 KB)
Barszcz ukraiński 2.pdf
(34 KB)
Barszcz z uszkami.pdf
(32 KB)
Błyskawiczna zupa pomidorowa.pdf
(41 KB)
Inne foldery tego chomika:
CIASTO DROŻDŻOWE
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin