schab w sosie śmietankowym
Składniki
4 kotlety schabowe200 ml śmietany do zup i innych potraw2 cebule4 ząbki czosnkudelikat do mięsapapryka słodkasól, pieprz
Kotlety rozbić tłuczkiem, po czym doprawić sola pieprzem i delikatem, usmarzyć na patelni, razem z posiekaną cebula i czosnkiem. Kiedy mieso się już zarumieni, wlać śmietanę, doprawić papryką, solą i pieprzem i dusić, az mięsko będzie miękkie.
martunia.n