Gyrosowe schabowe
Składniki
schab,majonez, przyprawa "Gyros",bułka tarta,sól, pieprz
Mięso kroimy na kotlety, rozbijamy i doprawiamy sola i pieprzem. Majonez łączymy z gyrosem. Każdy kotlet smarujemy cieniutką warstwą majonezu i obtaczamy dokładnie w tartej bułce. Smażymy z obu stron na rumiano. Mięso odwracamy ostrożnie, żeby nie "uciekła" panierka.
martunia.n