Babskie drinki(1).doc

Babskie drinki

Coś mocniejszego, a jednocześnie orzeźwiającego, rozwiązującego języki i dobrego do plotkowania... Na spotkania z koleżankami polecamy niezastąpione receptury na babskie drinki.

Wódka z sokiem pomarańczowym, porzeczkowym czy jabłkowym (popularna "szarlotka") to już klasyka, która powinna powoli zacząć być spychana do lamusa. Poczęstuj swoich gości czymś naprawdę oryginalnym.

Do specjalnych drinków warto mieć w domu likiery: niebieskie Curacao lub czerwoną Grenadinę. A wersja oszczędna to syrop cukrowy, który zrobisz sobie sama zalewając cukier wrzątkiem aż osiągnie konsystencję lepkiej, gęstawej cieczy.  

Najprostszym damskim drinkiem, zwanym czasem "przyjaciółką" (leczy lekkie załamania humoru) jest 50 ml wódki z syropem cukrowym, lodem i sokiem wyciśniętym z cytryny w drinku pływającej. Można ją ewentualnie zamienić na limonkę. Uwaga, żeby nie przesadzić ze słodkością.

Podobny w smaku jest "Gimlet" - do wysokiej szklanki pełnej lodu wlewamy 50 ml wódki, odrobinę Grenadiny i soku cytrynowego (proporcje to kwestia smaku).

Lekki "Zefir" to likier miętowy z sokiem jabłkowym. Z kolei wielbicielkom martini barmani polecają 25 ml Martini Dry, 50 ml ginu i dodatek w postaci oliwki.

Kobietom też bardzo przypadają do gustu drinki z colą albo gazowanymi napojami cytrynowymi. I tak na przykład możemy sobie spreparować 25 ml wódki z 25 ml ajerkoniaku, dopełniając szklankę colą, ewentualnie Spritem czy 7-Up.

Z colą dobrze smakuje też drink z 50 ml adwokata i 25 ml Bacardi Light.

Cola to jeden ze składników "Black Russian", a do niego dodaje się 50 ml wódki i 25 likieru Cahula. Do jego odpowiednika - "White Russian" zamiast coli dajemy mleko i ubijamy całość w shakerze.

Przy pomocy shakera do drinków "wyczarujemy" na przykład "Ludwika" (nazwa pochodzi od koloru płynu do mycia naczyń, ale nie należy się tym zrażać) - mieszamy ze sobą w proporcjach 2 do 1 sok pomarańczowy i 50 ml Curacao. Do każdego drinka przyrządzanego w shakerze należy dodać kilka kostek lodu, inaczej się dobrze nie ubije.

Inny pomysł to Tequilla Sunrice - 50 ml tequilli silver, 10 ml Granadiny i sok pomarańczowy. Pozostając przy egzotycznych klimatach można zmieszać też 50 ml kremu bananowego, 10 ml rumu i mleko.

Każdy z drinków może być ozdobiony wedle Twojej fantazji - brzegi szklanki można zamoczyć w wodzie, a potem w cukrze, dodać kandyzowane wisienki, mieszadełka, kolorowe słomki i parasolki.

Jeśli z napojów alkoholowych najbardziej lubisz piwo - właśnie ku uciesze wielu pań w Polsce pojawiło się imbirowe (ok. 4,5 proc. zawartości alkoholu). Coraz częściej barmani dostają też zamówienia na pyszną miksturę - pół szklanki Sprite'a lub 7-Up na pół szklanki piwa. Perfekcyjnie wykonane powinno być dwukolorowe. Inną propozycją jest piwo zielone - z kieliszkiem Curacao.

A co, jeśli z koleżankami przyjdą ich partnerzy? Na pewno nie odmówią kamikaze - 50 ml wódki, 50 ginu i tyle samo Curacao, wymieszanego w shakerze i rozlanego do 6 kieliszków. Albo "Flagowca" czy też "Teraz Polska", którego przygotowuje się nalewając do połowy kieliszka Grenadinę lub sok malinowy, dopełniamy kieliszek wódką laną po małej łyżeczce, aby płyny się nie zmieszały. W wersji troszkę bardziej ostrej, zwanej "Wściekłym psem" na końcu dolewa się dwie krople soku tabasco.