Suflet morelowy.pdf

(49 KB) Pobierz

37869575 UNPDF

Suflet morelowy

Składniki

6-7 moreli, 12 dag cukru pudru, 5 białek, łyżka masła

Sposób przyrządzania

Morele umyć, wyjąć pestki i usmażyć na marmoladę z 10 dag cukru. Białka ubić na

sztywną pianę, dodając łyżkę cukru. Wymieszać pianę z marmoladą i przełożyć do

formy wysmarowanej tłuszczem. Piec ok. 20 min w piekarniku nagrzanym do ok.

200°C. Podawać gorący, udekorowany marmoladą morelową i cząstkami moreli.