Wprowadzenie do logistyki - skrypt PK.pdf

(5603 KB) Pobierz
00 Spis treœci
BRONISŁAW SŁOWIŃSKI
WPROWADZENIE DO LOGISTYKI
Koszalin 2008
157411335.001.png
ISBN 9788373651548
Przewodniczący Uczelnianej Rady Wydawniczej
Bronisław Słowiński
Recenzja
Zbigniew Banaszak
Redakcja
Alina Leszczyńska
© Copyright by Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszalińskiej
Koszalin 2008
W YDAWNICTWO U CZELNIANE P OLITECHNIKI K OSZALIŃSKIEJ
75–620 Koszalin, ul. Racławicka 15–17
——————————————————————————————————
Koszalin 2008, wyd. I, ark. wyd. 9,09
Motto
„Logistyk nie jest człowiekiem
innego rodzaju,
to kaŜdy z nas jest innego
rodzaju logistykiem”.
( – )
Spis treści skryptu
Str.
Część I Charakterystyka pojęć logistycznych
Przedmowa 7
Wykaz waŜniejszych oznaczeń stosowanych w logistyce 8
1. Wprowadzenie do przedmiotu 11
Zawód logistyk
Praca logistyków
Kształcenie logistyków
2. Geneza i rozwój logistyki 14
Wojskowy rodowód logistyki
Cywilny rodowód logistyki
Wzrost znaczenia logistyki
3. Pojmowanie logistyki 18
Definicje logistyki
Logistyka w ujęciu tradycyjnym
Logistyka w ujęciu współczesnym
Zasady współczesnej logistyki
4. Procesowe ujęcie logistyki 23
Pojęcie procesu w przedsiębiorstwie
Rodzaje procesów w przedsiębiorstwie
Mapowanie procesów
Procesy logistyczne
Łańcuch logistyczny
Tworzenie łańcucha logistycznego
5. Systemowe ujęcie logistyki 29
Systemy logistyczne i ich struktura
Logistyka w strukturze systemowej przedsiębiorstwa
Zadania systemów logistycznych w przedsiębiorstwie
Struktura systemu logistycznego w przedsiębiorstwie
6. Struktury systemów logistycznych 33
Klasyfikacja struktur systemowych
Struktura przestrzenna
Struktura organizacyjna
Struktura informacyjna
Przykład struktury informatycznej
Struktura crossdocking
7. Logistyka przemysłowa 39
Przesłanki do powstania
Fazy rozwojowe
Czynniki sprzyjające rozwojowi
Ewolucja koncepcji logistycznych
8. Logistyka w przedsiębiorstwie 43
Przedsiębiorstwo w systemie gospodarczym
Logistyka jako sfera funkcjonalna przedsiębiorstwa
Logistyka jako składowa zarządzania
Zadania logistyki w przedsiębiorstwie
9. Strategie logistyczne 47
Strategie funkcjonalne w przedsiębiorstwie
Logistyka w strategii przedsiębiorstwa
Klasyfikacja strategii logistycznych
Rodzaje działań w zakresie strategii logistycznej
Etymologia logistyki
10. Zarządzanie łańcuchem dostaw 51
Zarządzanie łańcuchem dostaw
Outsourcing logistyczny
Istota systemów pull i push
Zastosowanie systemów pull i push
11. Informatyczne wsparcie logistyki 56
Informacja i jej przetwarzanie
Charakterystyka systemów informatycznych MRP
Architektura systemów klasy MRP II
Integracja systemów wytwarzania i zarządzania
Systemy ekspertowe
12. Zintegrowane systemy logistyczne 61
Charakterystyka systemów informatycznych PPC
Idea integracji systemów zarządzania
Pakiet TETA 2000 jako przykład systemu klasy ERP
Korzyści z zastosowania systemów klasy ERP
Tendencje rozwojowe systemów klasy ERP
Przykłady zastosowania systemów klasy ERP
13. Wskaźniki logistyczne 67
Cechy dobrego wskaźnika
Wskaźniki oceny funkcjonowania przedsiębiorstwa
Produktywność jako wskaźnik oceny przedsiębiorstwa
Wskaźniki oceny systemu logistycznego
Tworzenie systemu wskaźników logistycznych
14. Controlling w logistyczny 72
Pojęcie controllingu
Controlling w logistyce przemysłowej
Rachunek kosztów w przedsiębiorstwie
Koszty logistyczne
Część II Charakterystyka podsystemów logistycznych
15. Logistyka zaopatrzenia 76
Zaopatrzenie i jego zadania
Zadania logistyki zaopatrzenia
Problemy logistyki zaopatrzenia
Zapasy jako element działań logistycznych
Wskaźniki oceny logistyki zaopatrzenia
Metody kształtowania zapasów
Klasyczne modele kształtowania zapasów
Ekonomiczna wielkość zamówienia
Koncepcja justintime
WdraŜanie justintime
Zasada działania systemu kanban
16. Logistyka produkcji 88
Produkcja i jej specyfika
Istota i zadania logistyki produkcji
Logistyka produkcji w ujęciu procesowym
Systemy produkcyjne w ujęciu logistycznym,
Klasyczna organizacja produkcji
Elastyczna organizacja produkcji
Cykl produkcyjny
Pojęcie łańcucha dostaw
Misja logistyki zaopatrzenia
Zgłoś jeśli naruszono regulamin