Wykład 14 Wprowadzenie do węglowodanów.pdf
(
6559 KB
)
Pobierz
ELŻBIETA HRABEC
ELŻBIETA HRABEC
Katedra Chemii i Biochemii
Katedra Chemii i Biochemii
Katedra Chemii i Biochemii
Katedra Chemii i Biochemii
Medycznej
Medycznej
Zakład Enzymologii Medycznej
Zakład Enzymologii Medycznej
ul. Mazowiecka 6/8 pok. 127
ul. Mazowiecka 6/8 pok. 127
Tel: (42) 272 57 12
Tel: (42) 272 57 12
http://www.myvitargo.de/images/eigene/Starch.gif
WĘGLOWODANY PEŁNIĄ W ORGANIZMIE
WĘGLOWODANY PEŁNIĄ W ORGANIZMIE
RÓŻNE FUNKCJE
RÓŻNE FUNKCJE
Główne składniki energetyczne diety
Magazyn energii w ciele człowieka (cukry zapasowe)
Intermediaty wielu szlaków metabolicznych
Składniki kwasów nukleinowych
Składniki koenzymów
Składniki błon komórkowych
Udział w sygnalizacji międzykomórkowej
Składniki ścian komórkowych bakterii i roślin
Tworzą połączenia z białkami i lipidami
Olbrzymia różnorodność strukturalna węglowodanów pozwala im
na pełnienie roli pośrednika w oddziaływaniach
międzykomórkowych
Monosacharydy mogą być ze sobą połączone, tworząc olbrzymią
różnorodność struktur oligosacharydowych.
Olbrzymia liczba możliwych kombinacji sprawia, że węglowodany
stanowią klasę cząsteczek bogatych w informację
PRZYŁĄCZENIE OLIGOSACHARYDÓW DO BIAŁEK MOŻE W
PRZYŁĄCZENIE OLIGOSACHARYDÓW DO BIAŁEK MOŻE W
OGROMNYM STOPNIU ZWIĘKSZYĆ RÓŻNORODNOŚĆ PROTEOMU
OGROMNYM STOPNIU ZWIĘKSZYĆ RÓŻNORODNOŚĆ PROTEOMU
Antybiotyk
Antybiotyk aminoglikozydowy
aminoglikozydowy
TRISACHARYD
TRISACHARYD
, wiąże się w sposób trwały z podjednostką
30 S i zakłóca inicjację translacji
Streptomycyna
Węglowodany i ich pochodne mogą także łączyć się
Węglowodany i ich pochodne mogą także łączyć się
wiązaniami N
wiązaniami N- i O
i O-glikozydowymi
glikozydowymi
ze związkami
ze związkami
niewęglowodanowymi
niewęglowodanowymi i tworzyć
i tworzyć
GLIKOZYDY
GLIKOZYDY
(
w tym
w tym
nukleotydy
nukleotydy
)
i
i
GLUKURONIDY
GLUKURONIDY
(pochodne kwasów
(pochodne kwasów
uronowych
uronowych)
COOH
NNH
22
O
O
N
N
OH
OH
N
OH
O
COOH
N
N
Glukuronid
Glukuronid bilirubiny
bilirubiny
CCH
2
O
P
-
O
OH
O
-
O
Glukuronid
Glukuronid kwasu
kwasu
salicylowego
H
salicylowego
AMP
OH
OH
COOH
N-glikozyd
glikozyd
O
HOH
OH
OH
Kwas glukuronowy
Plik z chomika:
mariz.tbg
Inne pliki z tego folderu:
Wykład 30 Hemoglobina, bilirubina, żelazo.pdf
(5461 KB)
Wykład 29 Aminokwasy cz.3 przemiana w wyspecjalizowane produkty.pdf
(7280 KB)
Wykład 29 Aminokwasy cz.3 synteza.pdf
(2713 KB)
Wykład 27 i 28 Komunikacja komórkowa.pdf
(2607 KB)
Wykład 26 Aminokwasy cz.2 katabolizm.pdf
(17055 KB)
Inne foldery tego chomika:
ćwiczenia
giełdy
notatki, opracowania
podręczniki
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin