Biszkopt czekoladowy:
6 jaj
0,5 szklanki cukru pudru
¾ szklanki mąki
2 łyżki kakao
Żółtka i cukier puder ucieramy (nie trzeba do białości). Białka ubijamy na sztywno. Do białek dodajemy stopniowo masę z żółtek i miksujemy. Na koniec do masy dodajemy przesianą mąkę i mieszamy delikatnie. Pieczemy około 30 minut.
Ewcia52