CIASTO Z KARMELEM
Składniki ciasta:
½ kg mąki
kostka margaryny
4 żółtka
½ szklanki cukru pudru
łyżka cukru pudru
Całość zagnieść.
Wyrobione ciasto podzielić na pół, rozłożyć na dwie blaszki wyłożone pergaminem i upiec.
Składniki do kremu:
800 – 1000 ml. Śmietanki kremowej – 30-36%
4 szt. śmietan fix
Wszystkie składniki zmiksować na sztywną masę
Krem wyłożyć na pierwszy upieczony placek, przykryć drugim i wierzch posmarować karmelem.
Karmel - puszka mleka skondensowanego słodkiego gotowana ok. 3 godz.
Wierzch posypać sezamem lub rozdrobnionymi orzechami włoskimi.
basiczek18